한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 목록
문제 1361
다음 중 실내공기질 관리법상 신축 공동주택의 실내공기질 측정 의무 물질이 아닌 것은?
정답: 일산화탄소
신축 공동주택은 폼알데하이드, 벤젠, 톨루엔, 에틸벤젠, 자일렌, 스티렌을 측정해야 합니다. 일산화탄소는 의무측정 대상이 아닙니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
다음 중 실내공기질 관리법상 다중이용시설의 유지기준 항목이 아닌 것은?
다음 중 실내공기질 관리법상 다중이용시설의 유지기준 항목이 아닌 것은?
정답: 산소농도
실내공기질 유지기준에는 미세먼지, 이산화탄소, 폼알데하이드 등이 있습니다. 산소농도는 유지기준 항목이 아닙니다.
문제 1362
다음 중 암 조기검진 프로그램의 효과 평가지표로 가장 적절한 것은?
정답: 암 사망률 감소
암 조기검진의 효과는 궁극적으로 사망률 감소로 평가합니다. 발견율이나 참여율은 과정지표입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
다음 표는 암 검진 수검률이다. 국가 목표(70%) 미달성 암종은?
다음 표는 암 검진 수검률이다. 국가 목표(70%) 미달성 암종은?
표:
정답: 대장암
표에서 대장암 수검률이 65.2%로 국가 목표인 70%에 미달합니다.
문제 1363
다음 중 학교 감염병 발생 시 등교중지 기간 설정의 기준이 되는 것은?
정답: 전염 가능 기간
등교중지 기간은 감염병의 전염 가능 기간을 기준으로 설정합니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1364
다음 중 건강형평성 모니터링 지표가 아닌 것은?
정답: 병원별 수익 차이
건강형평성 모니터링에는 사회경제적 사망률 격차, 의료이용 격차, 건강행태 격차를 포함합니다. 병원 수익은 형평성 지표가 아닙니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
다음 중 건강격차의 사회적 결정요인이 아닌 것은?
다음 중 건강격차의 사회적 결정요인이 아닌 것은?
정답: 유전적 요인
건강의 사회적 결정요인에는 교육, 소득, 고용 등이 있습니다. 유전적 요인은 생물학적 요인입니다.
문제 1365
다음 중 노인의 다약제 복용(polypharmacy)의 기준은 일반적으로 몇 가지 이상의 약물 복용인가?
정답: 5가지 이상
다약제 복용은 일반적으로 5가지 이상의 약물을 동시에 복용하는 것을 의미합니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 노인의 낙상 위험요인이 아닌 것은?
다음 중 노인의 낙상 위험요인이 아닌 것은?
정답: 규칙적 운동
노인 낙상 위험요인에는 시력저하, 다약제 복용, 근력약화가 있습니다. 규칙적 운동은 오히려 낙상을 예방하는 보호요인입니다.
문제 1366
다음 중 의료기관 평가인증 주기는?
정답: 4년
의료기관 평가인증의 유효기간은 4년입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1367
다음 중 산업장 근로자 일반건강진단 주기로 옳은 것은?
정답: 사무직 2년, 비사무직 1년
사무직 근로자는 2년마다, 비사무직 근로자는 1년마다 일반건강진단을 실시합니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
집단급식소의 조리종사자 건강진단 실시 주기는?
집단급식소의 조리종사자 건강진단 실시 주기는?
정답: 6개월마다 1회
집단급식소 조리종사자는 6개월마다 1회 건강진단을 받아야 한다.
문제 1368
다음 중 감염관리실 설치 의무 대상 의료기관은?
정답: 150병상 이상
150병상 이상 병원과 종합병원, 모든 치과병원과 한방병원은 감염관리실 설치 의무 대상입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 감염관리실의 역할이 아닌 것은?
다음 중 감염관리실의 역할이 아닌 것은?
정답: 환자 직접 치료
감염관리실은 감염감시, 격리지침, 직원교육을 담당합니다. 환자 직접 치료는 진료부서의 역할입니다.
문제 1369
다음 중 지역사회 건강조사의 조사 주기는?
정답: 매년
지역사회 건강조사는 매년 실시하는 조사입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 지역사회 건강조사의 목적으로 적절하지 않은 것은?
다음 중 지역사회 건강조사의 목적으로 적절하지 않은 것은?
정답: 개인 진료 제공
지역사회 건강조사는 건강수준 파악, 보건사업 근거, 정책수립 자료를 제공합니다. 개인 진료는 조사 목적이 아닙니다.
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
문제 1370
다음 중 식품위생법상 유통기한과 소비기한의 차이점으로 옳은 것은?
정답: 소비기한이 유통기한보다 길다
유통기한은 판매 가능 기한이고, 소비기한은 섭취 가능 기한입니다. 최근 유통기한에서 소비기한 표시제로 전환되었습니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
유통기한이 2024년 12월 31일인 제품을 판매할 수 있는 마지막 날은?
유통기한이 2024년 12월 31일인 제품을 판매할 수 있는 마지막 날은?
정답: 2024년 12월 31일
유통기한은 판매가 허용되는 기한이므로 2024년 12월 31일까지 판매 가능하다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
🔧 실기시험 과목
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
한식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
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📅 시험 일정
시험일정 정보 없음
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📊 통계
📝 필기시험
🔧 실기시험
👥 성별
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
📊 응시자 수 트렌드
👥 성별 통계 분포
📚 학습자료
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