한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 1440개
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문제 목록
총 1440문제 중
1111-1120번
문제 1111
난이도: 중
공중보건
예방접종률
객관식
다음 표는 예방접종률 현황이다. 집단면역 형성이 가장 우려되는 감염병은?
📊 표 데이터
| 감염병 | 접종률(%) |
|---|---|
| 홍역 | 85 |
| 백일해 | 95 |
| 폴리오 | 97 |
| B형간염 | 98 |
정답: 홍역
집단면역 형성에는 높은 접종률이 필요합니다. 표에서 홍역이 85%로 가장 낮아 집단면역 형성이 우려됩니다. 홍역은 95% 이상 접종률이 필요합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1112
난이도: 상
공중보건
재난의료
객관식
다음 보기 중 재난 시 트리아지(triage)의 우선순위가 가장 높은 환자를 모두 고른 것은?
【보기】
ㄱ.기도폐쇄 환자
ㄴ.대량출혈 환자
ㄷ.심한 화상 환자
ㄹ.경미한 찰과상
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
트리아지에서 긴급(적색)은 기도폐쇄, 대량출혈, 심한 화상 등 즉시 치료가 필요한 경우입니다. 경미한 찰과상은 지연(녹색) 범주입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 중
예방의 단계
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
추천 3
난이도: 중
재난의료
다음 중 재난 시 트리아지(Triage)의 우선순위가 가장 높은 환자는?
다음 중 재난 시 트리아지(Triage)의 우선순위가 가장 높은 환자는?
정답: 긴급 치료 필요 환자
트리아지에서는 긴급하지만 치료 가능한 환자가 최우선입니다. 경증이나 이미 사망한 경우는 후순위입니다.
문제 1113
난이도: 중
공중보건
미세먼지
객관식
다음 중 미세먼지(PM2.5)가 건강에 미치는 영향으로 옳지 않은 것은?
정답: 소화기계 질환 유발
PM2.5는 호흡기질환 악화, 심혈관질환 증가, 조기사망 위험을 높입니다. 소화기계는 호흡기를 통해 흡입되는 미세먼지의 직접적 영향을 받지 않습니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
대기오염
다음 중 대기오염물질 중 1차 오염물질에 해당하는 것은?
다음 중 대기오염물질 중 1차 오염물질에 해당하는 것은?
정답: 이산화황
이산화황(SO2)은 연료 연소 시 직접 배출되는 1차 오염물질입니다. 오존은 질소산화물과 휘발성유기화합물의 광화학반응으로 생성되는 2차 오염물질입니다.
문제 1114
난이도: 상
공중보건
국제보건규칙
객관식
다음 중 국제보건규칙(IHR)에 따른 국제공중보건위기상황(PHEIC) 선포 기준이 아닌 것은?
정답: 경제적 손실 규모
PHEIC 선포 기준은 심각성, 예측불가능성, 국제전파 위험, 국제적 대응 필요성입니다. 경제적 손실은 고려사항이지만 핵심 기준은 아닙니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 중
예방의 단계
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
추천 3
난이도: 중
WHO
다음 중 세계보건기구(WHO)의 주요 기능이 아닌 것은?
다음 중 세계보건기구(WHO)의 주요 기능이 아닌 것은?
정답: 의료비 직접 지원
WHO는 국제보건 조정, 기술지원, 건강정보 제공 등을 담당합니다. 의료비 직접 지원은 WHO의 기능이 아닙니다.
문제 1115
난이도: 중
공중보건
라돈
객관식
다음 중 라돈 노출과 가장 관련이 깊은 암은?
정답: 폐암
라돈은 자연방사성 기체로 폐암의 주요 원인입니다. 흡연 다음으로 중요한 폐암 위험요인으로, 주로 지하 공간에서 농도가 높습니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
예방의 단계
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
문제 1116
난이도: 중
공중보건
의료폐기물
객관식
다음 중 의료폐기물 중 격리의료폐기물에 해당하는 것은?
정답: 감염병 격리환자 혈액 묻은 거즈
격리의료폐기물은 감염병 격리환자의 혈액, 체액, 분비물 등이 묻은 폐기물입니다. 일반 수술기구, 주사바늘, 항암제는 각각 다른 분류에 속합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
폐기물관리
식품제조가공업소의 폐기물 관리 기준으로 틀린 것은?
식품제조가공업소의 폐기물 관리 기준으로 틀린 것은?
정답: 작업장 내부에 보관
폐기물은 작업장 내부가 아닌 외부의 별도 장소에 보관해야 한다.
문제 1117
난이도: 중
공중보건
건강도시
객관식
다음 보기 중 건강도시 구성요소를 모두 고른 것은?
【보기】
ㄱ.깨끗한 물리적 환경
ㄴ.지지적 사회적 환경
ㄷ.접근가능한 보건의료서비스
ㄹ.개인의 유전자
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
건강도시는 물리적 환경, 사회적 환경, 보건의료서비스를 포함합니다. 개인 유전자는 개인적 요인으로 도시 구성요소가 아닙니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
예방의 단계
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
문제 1118
난이도: 상
공중보건
생물테러
객관식
다음 중 생물테러 의심 징후로 옳지 않은 것은?
정답: 계절성 독감 유행
생물테러 징후는 비정상적 질병 발생, 동일 증상 다수 환자, 비풍토병 발생 등입니다. 계절성 독감 유행은 자연발생적 현상입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 중
예방의 단계
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
추천 3
난이도: 중
생물테러
다음 중 생물테러 감염병이 아닌 것은?
다음 중 생물테러 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
탄저, 페스트, 두창은 생물테러 감염병입니다. 인플루엔자는 일반 감염병입니다.
문제 1119
난이도: 상
공중보건
건강영향평가
객관식
다음 중 건강영향평가(HIA)의 단계별 과정 순서로 옳은 것은?
정답: 스크리닝 → 스코핑 → 평가 → 보고
건강영향평가는 스크리닝 → 스코핑 → 평가 → 보고 → 모니터링 순서로 진행됩니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 중
예방의 단계
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1120
난이도: 중
공중보건
항생제 내성
객관식
다음 중 항생제 내성 발생을 예방하는 방법으로 적절하지 않은 것은?
정답: 예방적 광범위 항생제 사용
항생제 내성 예방은 적정 사용, 처방 준수, 감염예방이 중요합니다. 예방적 광범위 사용은 오히려 내성을 증가시킵니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
감염관리
다음 중 손위생 시 알코올 손소독제 사용이 부적절한 경우는?
다음 중 손위생 시 알코올 손소독제 사용이 부적절한 경우는?
정답: 눈에 보이는 오염이 있을 때
알코올 손소독제는 눈에 보이는 오염이 있거나 C. difficile 같은 아포형성균 오염 시에는 효과가 제한적이므로 물과 비누로 씻어야 합니다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
1
한식재료학
2
한식조리이론
3
식품위생학
🔧 실기시험 과목
1
한식 조리 실무
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
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📊 통계
최근 업데이트: 2024년 기준
📝 필기시험
접수자
76,070명
응시자
65,022명
합격자
25,749명
합격률
39.6%
🔧 실기시험
접수자
45,630명
응시자
40,594명
합격자
15,152명
합격률
37.3%
👥 성별
남자
3,201명
(20.7%)
여자
12,246명
(79.3%)
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
📊 응시자 수 트렌드
👥 성별 통계 분포
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