한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 1440개
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문제 목록
총 1440문제 중
1261-1270번
문제 1261
난이도: 상
공중보건
건강증진
객관식
다음 중 건강증진의 오타와 헌장에서 제시한 건강증진 활동영역이 아닌 것은?
정답: 의료기술 개발
오타와 헌장은 건강한 공공정책 수립, 지원적 환경 조성, 지역사회 활동 강화, 개인기술 개발, 보건의료서비스 재정립을 제시했습니다. 의료기술 개발은 포함되지 않습니다.
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난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
오타와 헌장
다음 중 건강증진의 오타와 헌장에서 제시한 건강증진 활동 영역이 아닌 것은?
다음 중 건강증진의 오타와 헌장에서 제시한 건강증진 활동 영역이 아닌 것은?
정답: 의료기술 개발
오타와 헌장은 건강 공공정책 수립, 지원적 환경 조성, 지역사회 활동 강화, 개인 기술 개발, 보건의료 서비스 재정립을 제시했습니다. 의료기술 개발은 포함되지 않습니다.
문제 1262
난이도: 하
공중보건
만성질환 관리
객관식
다음 중 만성질환 관리의 특징으로 옳지 않은 것은?
정답: 단기간 치료로 완치된다
만성질환은 장기간 지속되며 완치가 어려워 지속적인 관리가 필요합니다. 단기간 치료로 완치되는 것은 급성질환의 특징입니다.
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난이도: 중
만성질환
다음 중 대사증후군의 진단기준에 포함되지 않는 것은?
다음 중 대사증후군의 진단기준에 포함되지 않는 것은?
정답: 간기능 이상
대사증후군 진단기준은 복부비만, 고혈압, 고혈당, 고중성지방, 저HDL콜레스테롤입니다. 간기능은 포함되지 않습니다.
추천 2
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 3
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
문제 1263
난이도: 중
공중보건
감염과 발병
객관식
다음 보기의 설명에 해당하는 것은?
【보기】
ㄱ.ㄱ. 병원체가 숙주에 침입하여 증식하는 것
ㄴ.ㄴ. 임상증상이 나타나지 않는 감염
ㄷ.ㄷ. 병원체가 체내에서 독소를 생산하는 것
ㄹ.ㄹ. 면역반응이 일어나는 것
정답: 불현성 감염
불현성 감염은 병원체에 감염되었으나 임상증상이 나타나지 않는 상태를 말합니다.
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난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1264
난이도: 중
공중보건
식품위생법규
객관식
식품위생법상 영양표시 의무대상 식품이 아닌 것은?
정답: 주류
주류는 식품위생법상 영양표시 의무대상에서 제외됩니다.
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난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 하
식품위생법규
식품위생법상 영업자가 위생교육을 받아야 하는 시기로 올바른 것은?
식품위생법상 영업자가 위생교육을 받아야 하는 시기로 올바른 것은?
정답: 영업 신고 또는 허가 전
영업자는 영업을 시작하기 전에 미리 위생교육을 받아야 하며, 영업 중에도 매년 정기적으로 받아야 한다.
문제 1265
난이도: 중
공중보건
학교보건
객관식
다음 중 학교보건의 3대 영역에 포함되지 않는 것은?
정답: 학업성취도 향상
학교보건의 3대 영역은 보건교육, 보건서비스, 건강한 학교환경입니다. 학업성취도 향상은 교육의 목표이지 학교보건의 직접적인 영역은 아닙니다.
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난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1266
난이도: 상
공중보건
역학
객관식
다음 중 역학적 인과관계 판정기준인 Hill의 기준에 포함되지 않는 것은?
정답: 경제적 효율성
Hill의 인과관계 판정기준에는 시간적 선후관계, 관련성의 강도, 일관성, 특이성 등이 포함되나, 경제적 효율성은 포함되지 않습니다.
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난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1267
난이도: 하
공중보건
모자보건
객관식
다음 중 모성보건사업에 해당하지 않는 것은?
정답: 노인 건강검진
모성보건사업은 임산부와 영유아의 건강관리를 위한 사업입니다. 노인 건강검진은 노인보건사업에 해당합니다.
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난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
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수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
문제 1268
난이도: 중
공중보건
건강보험제도
객관식
다음 중 건강보험 급여의 종류가 아닌 것은?
정답: 상병수당
건강보험 급여에는 요양급여, 요양비, 건강검진 등이 있습니다. 상병수당은 우리나라 건강보험에서 아직 시행하지 않는 급여입니다.
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공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
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수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
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건강보험제도
다음 중 건강보험 요양급여 비용 심사기관은?
다음 중 건강보험 요양급여 비용 심사기관은?
정답: 건강보험심사평가원
건강보험 요양급여 비용은 건강보험심사평가원에서 심사합니다.
문제 1269
난이도: 중
공중보건
환경보건
객관식
다음 중 대기오염물질과 건강영향의 연결이 잘못된 것은?
정답: 일산화탄소 - 폐섬유화
일산화탄소는 혈액의 산소운반능력을 저하시켜 두통, 현기증을 유발합니다. 폐섬유화는 주로 분진이나 석면 등에 의해 발생합니다.
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공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
대기오염
다음 중 대기오염물질 중 1차 오염물질에 해당하는 것은?
다음 중 대기오염물질 중 1차 오염물질에 해당하는 것은?
정답: 이산화황
이산화황(SO2)은 연료 연소 시 직접 배출되는 1차 오염물질입니다. 오존은 질소산화물과 휘발성유기화합물의 광화학반응으로 생성되는 2차 오염물질입니다.
문제 1270
난이도: 중
공중보건
산업보건
객관식
다음 중 작업환경측정 대상 유해인자가 아닌 것은?
정답: 작업강도
작업환경측정 대상은 소음, 분진, 화학물질 등입니다. 작업강도는 작업환경측정 대상이 아닌 인간공학적 요인입니다.
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공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
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수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
작업환경측정
다음 중 산업안전보건법상 작업환경측정 대상 유해인자가 아닌 것은?
다음 중 산업안전보건법상 작업환경측정 대상 유해인자가 아닌 것은?
정답: 스트레스
소음, 분진, 화학물질은 작업환경측정 대상입니다. 스트레스는 심리사회적 요인으로 작업환경측정 대상이 아닙니다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
1
한식재료학
2
한식조리이론
3
식품위생학
🔧 실기시험 과목
1
한식 조리 실무
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
한식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
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📊 통계
최근 업데이트: 2024년 기준
📝 필기시험
접수자
76,070명
응시자
65,022명
합격자
25,749명
합격률
39.6%
🔧 실기시험
접수자
45,630명
응시자
40,594명
합격자
15,152명
합격률
37.3%
👥 성별
남자
3,201명
(20.7%)
여자
12,246명
(79.3%)
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
📊 응시자 수 트렌드
👥 성별 통계 분포
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