한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 목록
문제 1231
다음 중 당뇨병 합병증 예방을 위한 관리 방법으로 적절하지 않은 것은?
정답: 정기 검진 중단
당뇨 합병증 예방은 혈당조절, 정기검진, 생활습관 개선이 중요합니다. 검진 중단은 합병증 조기발견을 놓칠 수 있습니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 대사증후군의 진단기준에 포함되지 않는 것은?
다음 중 대사증후군의 진단기준에 포함되지 않는 것은?
정답: 간기능 이상
대사증후군 진단기준은 복부비만, 고혈압, 고혈당, 고중성지방, 저HDL콜레스테롤입니다. 간기능은 포함되지 않습니다.
문제 1232
다음 중 병원의 의료 질 지표(QI)로 적절하지 않은 것은?
정답: 병원 수익
재입원율, 원내 감염률, 환자만족도는 의료 질 지표입니다. 병원 수익은 경영지표로 의료 질과 직접 관련이 없습니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1233
다음 보기 중 재난의료 대응 원칙을 모두 고른 것은?
【보기】
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
재난의료는 신속대응, 트리아지, 자원효율이 원칙입니다. 모든 환자 동일치료는 재난 상황에서 비현실적입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
다음 중 재난 시 트리아지(Triage)의 우선순위가 가장 높은 환자는?
다음 중 재난 시 트리아지(Triage)의 우선순위가 가장 높은 환자는?
정답: 긴급 치료 필요 환자
트리아지에서는 긴급하지만 치료 가능한 환자가 최우선입니다. 경증이나 이미 사망한 경우는 후순위입니다.
문제 1234
다음 중 백신 콜드체인 유지 온도로 옳은 것은?
정답: 2-8℃
일반 백신의 콜드체인은 2-8℃를 유지해야 합니다. 이 온도를 벗어나면 백신 효력이 감소할 수 있습니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
식품의 콜드체인 시스템에서 가장 중요한 관리요소는?
식품의 콜드체인 시스템에서 가장 중요한 관리요소는?
정답: 온도의 연속성
콜드체인에서는 온도의 연속성 유지가 가장 중요하다.
문제 1235
다음 중 건강도시 프로젝트의 성공 요인으로 적절하지 않은 것은?
정답: 하향식 결정
건강도시는 정치적 의지, 부문간 협력, 시민참여가 성공요인입니다. 하향식 결정은 시민참여를 저해하여 실패요인이 됩니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
다음 보기 중 건강도시 구성요소를 모두 고른 것은?
다음 보기 중 건강도시 구성요소를 모두 고른 것은?
보기:
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
건강도시는 물리적 환경, 사회적 환경, 보건의료서비스를 포함합니다. 개인 유전자는 개인적 요인으로 도시 구성요소가 아닙니다.
문제 1236
다음 표는 의료기관 종별 평균재원일수이다. 재원일수가 가장 긴 기관은?
📊 표 데이터
| 의료기관 | 평균재원일수(일) |
|---|---|
| 상급종합병원 | 7.2 |
| 종합병원 | 10.5 |
| 병원 | 15.8 |
| 요양병원 | 168.5 |
정답: 요양병원
표에서 요양병원의 평균재원일수가 168.5일로 가장 깁니다. 요양병원은 장기입원 환자가 많기 때문입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 표는 지역별 의료이용률이다. 의료이용률이 가장 높은 지역은?
다음 표는 지역별 의료이용률이다. 의료이용률이 가장 높은 지역은?
표:
정답: C지역
의료이용률 = (이용자수/인구) × 100. A: 45,000/150,000×100=30%, B: 52,000/200,000×100=26%, C: 38,000/120,000×100=31.7%, D: 42,000/180,000×100=23.3%
문제 1237
다음 중 건강보험심사평가원의 주요 기능이 아닌 것은?
정답: 보험료 징수
심평원은 진료비 심사, 의료 질 평가, 급여기준 관리를 담당합니다. 보험료 징수는 국민건강보험공단의 역할입니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
다음 중 국민건강보험의 특징으로 옳지 않은 것은?
다음 중 국민건강보험의 특징으로 옳지 않은 것은?
정답: 전액 무료 의료
국민건강보험은 강제가입, 소득재분배 기능, 단일보험자 체계가 특징입니다. 본인부담금이 있어 전액 무료는 아닙니다.
문제 1238
다음 보기 중 감염병 역학조사관의 권한을 모두 고른 것은?
【보기】
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
역학조사관은 출입조사, 자료제출 요구, 검체채취 권한이 있습니다. 강제치료는 별도 법적 절차가 필요합니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
다음 중 1차 예방에 해당하는 것은?
정답: 예방접종
1차 예방은 질병 발생 전 건강증진과 특수예방입니다. 예방접종은 특수예방으로 1차 예방에 해당합니다. 조기발견과 치료는 2차, 재활은 3차 예방입니다.
식중독 환자가 50명 이상 발생한 경우 역학조사 주관기관은?
식중독 환자가 50명 이상 발생한 경우 역학조사 주관기관은?
정답: 시·도지사
50명 이상 대규모 식중독 발생 시 시·도지사가 역학조사를 주관한다.
문제 1239
다음 중 알코올 손소독제의 적정 농도는?
정답: 60-95%
알코올 손소독제는 60-95% 농도가 적정합니다. 70% 전후가 가장 효과적이며, 너무 높거나 낮으면 살균력이 감소합니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 손위생이 필요한 시점(WHO 5 moments)에 포함되지 않는 것은?
다음 중 손위생이 필요한 시점(WHO 5 moments)에 포함되지 않는 것은?
정답: 식사 전
WHO 5 moments는 환자 접촉 전후, 청결/무균 처치 전, 체액 노출 위험 후, 환자 주변 환경 접촉 후입니다. 식사 전은 일반적 위생이지 의료 손위생 시점이 아닙니다.
문제 1240
다음 중 치매안심센터의 주요 서비스가 아닌 것은?
정답: 입원 치료
치매안심센터는 조기검진, 사례관리, 가족지원을 제공합니다. 입원치료는 의료기관에서 담당합니다.
📚 추천 학습 문제
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
다음 중 치매안심센터의 주요 서비스가 아닌 것은?
다음 중 치매안심센터의 주요 서비스가 아닌 것은?
정답: 입원치료
치매안심센터는 조기검진, 사례관리, 가족지원을 제공합니다. 입원치료는 병원의 역할입니다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
🔧 실기시험 과목
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
한식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
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📅 시험 일정
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📊 통계
📝 필기시험
🔧 실기시험
👥 성별
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
📊 응시자 수 트렌드
👥 성별 통계 분포
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