한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 1440개
서비스
문제 목록
총 1440문제 중
1071-1080번
문제 1071
난이도: 중
공중보건
HACCP
객관식
다음 중 식품위생과 관련된 HACCP의 7원칙에 포함되지 않는 것은?
정답: 제품 가격 책정
HACCP 7원칙은 위해요소분석, CCP 결정, 한계기준 설정, 모니터링, 개선조치, 검증, 문서화입니다. 제품 가격 책정은 HACCP과 무관합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 하
HACCP
다음 중 HACCP의 7원칙에 포함되지 않는 것은?
다음 중 HACCP의 7원칙에 포함되지 않는 것은?
정답: 제품 가격 책정
HACCP 7원칙은 위해요소분석, CCP 결정, 한계기준 설정, 모니터링, 개선조치, 검증, 문서화 및 기록유지입니다. 제품 가격 책정은 HACCP 원칙에 포함되지 않습니다.
문제 1072
난이도: 중
공중보건
대기오염
객관식
다음 중 대기오염물질 중 1차 오염물질에 해당하는 것은?
정답: 이산화황
이산화황(SO2)은 연료 연소 시 직접 배출되는 1차 오염물질입니다. 오존은 질소산화물과 휘발성유기화합물의 광화학반응으로 생성되는 2차 오염물질입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
환경보건
다음 중 석면의 주요 건강영향이 아닌 것은?
다음 중 석면의 주요 건강영향이 아닌 것은?
정답: 백혈병
석면은 폐암, 악성중피종, 석면폐를 유발합니다. 백혈병은 석면과 관련이 없습니다.
문제 1073
난이도: 중
공중보건
수질오염 지표
객관식
다음 중 수질오염 지표 중 BOD(생물화학적 산소요구량)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 유기물 오염도를 나타낸다
BOD는 미생물이 유기물을 분해할 때 필요한 산소량으로, 유기물 오염도를 나타냅니다. BOD가 높을수록 유기물 오염이 심각합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1074
난이도: 중
공중보건
학교보건
객관식
다음 보기 중 학교보건사업의 내용을 모두 고른 것은?
【보기】
ㄱ.보건교육
ㄴ.건강검진
ㄷ.환경위생 관리
ㄹ.교과과정 편성
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
학교보건사업은 보건교육, 건강검진, 환경위생 관리를 포함합니다. 교과과정 편성은 교육과정의 영역으로 보건사업과 구별됩니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
보건교육
다음 중 보건교육 방법 중 소집단 교육방법이 아닌 것은?
다음 중 보건교육 방법 중 소집단 교육방법이 아닌 것은?
정답: 강의
소집단 교육방법에는 토의, 역할극, 시범이 있습니다. 강의는 대집단 교육방법입니다.
문제 1075
난이도: 중
공중보건
산업보건 유해인자
객관식
다음 중 산업보건의 유해인자 중 물리적 유해인자에 해당하지 않는 것은?
정답: 유기용제
소음, 진동, 방사선은 물리적 유해인자입니다. 유기용제는 화학물질로 화학적 유해인자에 해당합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업보건
다음 중 근골격계 질환 예방을 위한 인간공학적 개선 방법으로 적절하지 않은 것은?
다음 중 근골격계 질환 예방을 위한 인간공학적 개선 방법으로 적절하지 않은 것은?
정답: 장시간 연속 작업
작업대 높이 조절, 중량물 취급 도구, 작업 자세 개선은 인간공학적 개선입니다. 장시간 연속 작업은 오히려 근골격계 질환 위험을 증가시킵니다.
문제 1076
난이도: 상
공중보건
인구피라미드
객관식
다음 중 인구피라미드 형태 중 선진국형(항아리형)의 특징으로 옳은 것은?
정답: 낮은 출생률과 낮은 사망률
선진국형 인구피라미드는 저출산·고령화로 인해 항아리 모양을 보입니다. 출생률과 사망률이 모두 낮은 것이 특징입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1077
난이도: 상
공중보건
보건교육 모형
객관식
다음 중 보건교육의 PRECEDE-PROCEED 모형에서 소인성 요인(predisposing factor)에 해당하는 것은?
정답: 지식과 태도
소인성 요인은 행동 변화의 동기가 되는 지식, 태도, 신념 등입니다. 시설, 프로그램은 가능성 요인, 가족 지지는 강화 요인에 해당합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 중
보건교육
다음 중 보건교육 방법 중 소집단 교육방법이 아닌 것은?
다음 중 보건교육 방법 중 소집단 교육방법이 아닌 것은?
정답: 강의
소집단 교육방법에는 토의, 역할극, 시범이 있습니다. 강의는 대집단 교육방법입니다.
문제 1078
난이도: 중
공중보건
보건사업 기획
객관식
다음 중 지역사회 보건사업 우선순위 결정 시 고려사항이 아닌 것은?
정답: 담당자의 선호도
우선순위 결정 시 문제의 크기, 심각성, 해결가능성을 고려합니다. 담당자 선호도는 객관적 기준이 아니므로 우선순위 결정 요인이 아닙니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1079
난이도: 상
공중보건
선별검사
객관식
다음 표는 어떤 질병의 선별검사 결과이다. 이 검사의 민감도는?
📊 표 데이터
| 검사결과 | 질병 있음 | 질병 없음 |
|---|---|---|
| 양성 | 80 | 30 |
| 음성 | 20 | 870 |
정답: 80%
민감도 = 진양성/(진양성+위음성) = 80/(80+20) = 0.8 = 80%입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1080
난이도: 상
공중보건
역학연구방법
객관식
다음 중 코호트 연구(cohort study)의 특징으로 옳지 않은 것은?
정답: 희귀질환 연구에 적합하다
코호트 연구는 전향적으로 진행되어 시간과 비용이 많이 들고, 인과관계 파악이 가능하며, 상대위험도를 계산할 수 있습니다. 희귀질환 연구에는 부적합합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
역학
다음 중 역학적 인과관계 판정기준인 Hill의 기준에 포함되지 않는 것은?
다음 중 역학적 인과관계 판정기준인 Hill의 기준에 포함되지 않는 것은?
정답: 경제적 효율성
Hill의 인과관계 판정기준에는 시간적 선후관계, 관련성의 강도, 일관성, 특이성 등이 포함되나, 경제적 효율성은 포함되지 않습니다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
1
한식재료학
2
한식조리이론
3
식품위생학
🔧 실기시험 과목
1
한식 조리 실무
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
한식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
💬 최신 커뮤니티
아직 커뮤니티 글이 없습니다
📚 최신 학습자료
아직 학습자료가 없습니다
📅 시험 일정
시험일정 정보 없음
현재 이 자격증에 대한 시험일정 정보가 없습니다.
큐넷(Q-NET)에서 최신 정보를 확인해주세요.
📊 통계
최근 업데이트: 2024년 기준
📝 필기시험
접수자
76,070명
응시자
65,022명
합격자
25,749명
합격률
39.6%
🔧 실기시험
접수자
45,630명
응시자
40,594명
합격자
15,152명
합격률
37.3%
👥 성별
남자
3,201명
(20.7%)
여자
12,246명
(79.3%)
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
📊 응시자 수 트렌드
👥 성별 통계 분포
📚 학습자료
학습자료가 없습니다
첫 번째 학습자료를 업로드해서 다른 수험생들과 함께 공부해보세요!