한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 1440개
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문제 목록
총 1440문제 중
1301-1310번
문제 1301
난이도: 중
공중보건
의료의 질
객관식
다음 중 의료의 질 평가 지표 중 구조지표에 해당하는 것은?
정답: 의사 1인당 환자 수
구조지표는 의료제공을 위한 자원과 조직을 평가합니다. 의사 수, 병상 수 등이 해당됩니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1302
난이도: 중
공중보건
건강보험정책
객관식
다음 중 건강보험 보장성 강화 정책이 아닌 것은?
정답: 민간보험 활성화
건강보험 보장성 강화는 급여확대, 본인부담 경감, 비급여 축소를 포함합니다. 민간보험 활성화는 공적보험 강화와 반대 방향입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
건강보험
다음 중 국민건강보험의 특징으로 옳지 않은 것은?
다음 중 국민건강보험의 특징으로 옳지 않은 것은?
정답: 전액 무료 의료
국민건강보험은 강제가입, 소득재분배 기능, 단일보험자 체계가 특징입니다. 본인부담금이 있어 전액 무료는 아닙니다.
문제 1303
난이도: 중
공중보건
감염병 관리
객관식
다음 중 감염병 발생 시 격리의 종류가 아닌 것은?
정답: 예방격리
격리의 종류에는 엄격격리, 호흡기격리, 접촉격리가 있습니다. 예방격리는 격리의 종류가 아닙니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
격리
다음 중 감염병 예방을 위한 격리 기간의 기준이 되는 것은?
다음 중 감염병 예방을 위한 격리 기간의 기준이 되는 것은?
정답: 전염 가능 기간
격리 기간은 병원체의 전염 가능 기간을 기준으로 설정합니다. 전염력이 있는 기간 동안 격리하여 타인 감염을 방지합니다.
문제 1304
난이도: 상
공중보건
지역사회 돌봄
객관식
다음 중 지역사회 통합돌봄(커뮤니티케어)의 핵심 요소가 아닌 것은?
정답: 시설 중심 서비스
커뮤니티케어는 주거지원, 보건의료, 요양·돌봄을 통합적으로 제공합니다. 시설 중심은 커뮤니티케어와 반대 개념입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1305
난이도: 중
공중보건
의료폐기물 관리
객관식
다음 중 의료폐기물 처리 시 멸균 후 일반폐기물로 처리 가능한 것은?
정답: 일회용 기저귀
일회용 기저귀는 멸균 처리 후 일반폐기물로 처리 가능합니다. 주사바늘, 혈액백, 병리조직은 특별관리가 필요합니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 하
의료폐기물 관리
다음 중 감염성 의료폐기물에 해당하지 않는 것은?
다음 중 감염성 의료폐기물에 해당하지 않는 것은?
정답: 병원 사무실 서류
감염성 의료폐기물은 혈액, 체액, 병원체 등이 묻은 폐기물입니다. 일반 서류는 감염성 의료폐기물이 아닙니다.
문제 1306
난이도: 상
공중보건
건강영향평가
객관식
다음 중 건강영향평가(HIA)의 단계가 아닌 것은?
정답: 비용분석
건강영향평가는 스크리닝, 스코핑, 평가, 보고, 모니터링 단계로 구성됩니다. 비용분석은 필수 단계가 아닙니다.
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추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1307
난이도: 중
공중보건
예방접종
객관식
다음 중 백신으로 예방 가능한 질병(VPD)이 아닌 것은?
정답: C형간염
홍역, 풍진, B형간염은 백신으로 예방 가능합니다. C형간염은 아직 예방백신이 개발되지 않았습니다.
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추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1308
난이도: 중
공중보건
의약분업
객관식
다음 중 의약분업의 예외 사항이 아닌 것은?
정답: 만성질환자
의약분업 예외에는 주사제, 응급환자, 격오지가 있습니다. 만성질환자는 일반적으로 의약분업 대상입니다.
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공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
문제 1309
난이도: 중
공중보건
감염병 대응
객관식
다음 중 사회적 거리두기의 목적으로 가장 적절한 것은?
정답: 전파속도 감소
사회적 거리두기의 주요 목적은 감염병 전파속도를 늦춰 의료체계가 대응할 수 있는 시간을 확보하는 것입니다.
📚 추천 학습 문제
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공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
사회적 거리두기
다음 중 코로나19 대응에서 사회적 거리두기의 목적으로 가장 적절한 것은?
다음 중 코로나19 대응에서 사회적 거리두기의 목적으로 가장 적절한 것은?
정답: 전파 속도 늦추기
사회적 거리두기의 주요 목적은 감염 전파 속도를 늦춰 의료체계가 대응할 수 있도록 하는 것입니다. 완전 차단이 아닌 속도 조절이 핵심입니다.
문제 1310
난이도: 상
공중보건
산업위생
객관식
다음 중 산업장 소음의 허용기준으로 8시간 기준 몇 dB인가?
정답: 90 dB
산업안전보건법상 8시간 작업 기준 소음 허용기준은 90dB입니다.
📚 추천 학습 문제
추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 중
산업위생
다음 중 산업안전보건법상 물질안전보건자료(MSDS) 비치 대상이 아닌 것은?
다음 중 산업안전보건법상 물질안전보건자료(MSDS) 비치 대상이 아닌 것은?
정답: 사무용품
MSDS는 화학물질을 취급하는 사업장에 비치해야 합니다. 일반 사무용품은 대상이 아닙니다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
1
한식재료학
2
한식조리이론
3
식품위생학
🔧 실기시험 과목
1
한식 조리 실무
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
한식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
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📊 통계
최근 업데이트: 2024년 기준
📝 필기시험
접수자
76,070명
응시자
65,022명
합격자
25,749명
합격률
39.6%
🔧 실기시험
접수자
45,630명
응시자
40,594명
합격자
15,152명
합격률
37.3%
👥 성별
남자
3,201명
(20.7%)
여자
12,246명
(79.3%)
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
📊 응시자 수 트렌드
👥 성별 통계 분포
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