한식조리기능사
한식 음식 조리, 한식 재료 손질·가공, 한식 메뉴 개발 등의 업무를 수행하는 기능자
문제 1440개
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문제 목록
총 1440문제 중
1171-1180번
문제 1171
난이도: 상
공중보건
건강증진종합계획
객관식
다음 보기 중 국민건강증진종합계획(HP)의 목표 영역을 모두 고른 것은?
【보기】
ㄱ.건강수명 연장
ㄴ.건강형평성 제고
ㄷ.예방중심 건강관리
ㄹ.의료기관 수익 증대
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
국민건강증진종합계획은 건강수명 연장, 건강형평성 제고, 예방중심 건강관리를 목표로 합니다. 의료수익은 목표가 아닙니다.
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난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1172
난이도: 중
공중보건
심폐소생술
객관식
다음 중 심폐소생술(CPR)의 압박 대 호흡 비율로 옳은 것은?
정답: 30:2
성인 심폐소생술은 흉부압박 30회, 인공호흡 2회의 비율(30:2)로 시행합니다.
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추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 하
응급처치
다음 중 심폐소생술(CPR)에서 가슴압박과 인공호흡의 비율은?
다음 중 심폐소생술(CPR)에서 가슴압박과 인공호흡의 비율은?
정답: 30:2
성인 심폐소생술에서 가슴압박과 인공호흡의 비율은 30:2입니다.
문제 1173
난이도: 상
공중보건
의료기관 인증
객관식
다음 중 의료기관 인증평가 영역이 아닌 것은?
정답: 의료수가 적정성
의료기관 인증평가는 환자안전, 의료서비스 질, 경영 및 조직운영을 평가합니다. 의료수가는 평가영역이 아닙니다.
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추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 중
의료기관 인증
다음 중 의료기관 인증 조사항목이 아닌 것은?
다음 중 의료기관 인증 조사항목이 아닌 것은?
정답: 병원 수익률
의료기관 인증은 환자안전, 의료 질, 경영관리를 평가합니다. 수익률은 평가항목이 아닙니다.
문제 1174
난이도: 중
공중보건
건강보험 재정
객관식
다음 중 건강보험 재정 수입원이 아닌 것은?
정답: 의료급여 예산
건강보험 재정은 보험료, 국고지원, 담배부담금 등으로 구성됩니다. 의료급여는 별도 제도로 건강보험 재정과 무관합니다.
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난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
건강보험
다음 중 국민건강보험의 특징으로 옳지 않은 것은?
다음 중 국민건강보험의 특징으로 옳지 않은 것은?
정답: 전액 무료 의료
국민건강보험은 강제가입, 소득재분배 기능, 단일보험자 체계가 특징입니다. 본인부담금이 있어 전액 무료는 아닙니다.
문제 1175
난이도: 중
공중보건
식품첨가물
객관식
다음 중 식품첨가물 사용 원칙으로 옳지 않은 것은?
정답: 영양가 향상
식품첨가물은 최소량 사용, 안전성 확보, 기술적 필요성이 원칙입니다. 영양가 향상은 강화제를 제외하고는 첨가물 사용 목적이 아닙니다.
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추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 하
식품첨가물
다음 중 식품첨가물의 사용목적과 종류가 올바르게 연결된 것은?
다음 중 식품첨가물의 사용목적과 종류가 올바르게 연결된 것은?
보기:
["식품의 보존성 향상 - 안식향산나트륨", "식품의 영양 강화 - 비타민C", "식품의 맛 개선 - L-글루탐산나트륨", "식품의 색 개선 - 타르색소"]
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
안식향산나트륨은 보존료, 비타민C는 영양강화제, L-글루탐산나트륨은 조미료, 타르색소는 착색료로 모두 올바른 연결이다.
문제 1176
난이도: 하
공중보건
개인위생
객관식
다음 보기 중 감염병 예방을 위한 개인위생 수칙을 모두 고른 것은?
【보기】
ㄱ.손씻기
ㄴ.기침예절
ㄷ.마스크 착용
ㄹ.항생제 자가투약
정답: ㄱ, ㄴ, ㄷ
개인위생은 손씻기, 기침예절, 마스크 착용이 기본입니다. 항생제 자가투약은 내성균 발생 위험이 있어 적절하지 않습니다.
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추천 1
난이도: 하
감염예방
다음 중 감염병 예방을 위한 '기침 에티켓'에 포함되지 않는 것은?
다음 중 감염병 예방을 위한 '기침 에티켓'에 포함되지 않는 것은?
정답: 손으로 입 가리기
기침 에티켓은 휴지나 옷소매로 입과 코를 가리고, 손을 씻고, 마스크를 착용하는 것입니다. 손으로 입을 가리는 것은 잘못된 방법입니다.
추천 2
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 3
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
문제 1177
난이도: 중
공중보건
응급의료체계
객관식
다음 중 응급의료체계의 구성요소가 아닌 것은?
정답: 보험심사
응급의료체계는 신고체계, 이송체계, 응급처치로 구성됩니다. 보험심사는 사후 행정절차로 응급의료체계의 구성요소가 아닙니다.
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추천 1
난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
응급의료
다음 중 응급실 과밀화의 원인이 아닌 것은?
다음 중 응급실 과밀화의 원인이 아닌 것은?
정답: 응급의료체계 확충
응급실 과밀화는 비응급 환자 증가, 입원대기, 의료진 부족 등이 원인입니다. 응급의료체계 확충은 과밀화 해결방안입니다.
문제 1178
난이도: 상
공중보건
질병부담
객관식
다음 표는 질병별 DALY(장애보정생존년수)이다. 질병부담이 가장 큰 질병은?
📊 표 데이터
| 질병 | DALY |
|---|---|
| 당뇨병 | 620 |
| 뇌졸중 | 850 |
| 심장병 | 780 |
| 암 | 810 |
정답: 뇌졸중
DALY가 높을수록 질병부담이 큽니다. 표에서 뇌졸중이 850으로 가장 높은 DALY를 보여 질병부담이 가장 큽니다.
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추천 1
난이도: 중
산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
난이도: 중
건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
추천 3
난이도: 상
집단면역
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
다음 중 집단면역(herd immunity)에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답: 일정 비율 이상이 면역을 가지면 전파가 억제된다
집단면역은 인구 중 일정 비율 이상이 면역을 가질 때 감염병 전파가 억제되는 현상입니다. 예방접종률이 높을수록 미접종자도 간접적으로 보호받습니다.
문제 1179
난이도: 중
공중보건
낙상 예방
객관식
다음 중 병원 내 낙상 예방 방법으로 적절하지 않은 것은?
정답: 신체 억제대 사용
낙상 예방은 위험 평가, 환경 개선, 보조기구 사용이 중요합니다. 신체 억제는 오히려 손상 위험을 증가시킬 수 있어 최소화해야 합니다.
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난이도: 하
공중보건 개념
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
다음 중 공중보건의 정의에 포함되지 않는 것은?
정답: 개인 질병 치료
공중보건은 조직적인 지역사회 노력으로 질병 예방, 수명 연장, 건강증진을 추구합니다. 개인의 치료는 임상의학의 영역으로 공중보건과 구별됩니다.
추천 2
난이도: 하
수인성 감염병
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
다음 중 수인성 감염병이 아닌 것은?
정답: 인플루엔자
콜레라, 장티푸스, 세균성이질은 오염된 물이나 음식으로 전파되는 수인성 감염병입니다. 인플루엔자는 비말감염으로 전파되는 호흡기 감염병입니다.
추천 3
난이도: 중
환자안전
다음 중 의료사고 예방을 위한 환자안전활동으로 적절하지 않은 것은?
다음 중 의료사고 예방을 위한 환자안전활동으로 적절하지 않은 것은?
정답: 사고 은폐
환자안전은 환자확인, 의사소통, 투약오류 예방이 중요합니다. 사고 은폐는 오히려 재발 위험을 높입니다.
문제 1180
난이도: 상
공중보건
호스피스
객관식
다음 중 호스피스 완화의료의 원칙으로 옳지 않은 것은?
정답: 적극적 연명치료
호스피스는 통증 완화, 삶의 질 향상, 가족 지원을 중시합니다. 적극적 연명치료는 호스피스 철학과 반대되는 개념입니다.
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산업안전
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
다음 중 산업안전보건법상 안전보건관리책임자 선임 대상 사업장은?
정답: 50인 이상
상시근로자 50인 이상 사업장은 안전보건관리책임자를 선임해야 합니다.
추천 2
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건강보험제도
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
다음 중 국민건강보험공단의 업무가 아닌 것은?
정답: 요양급여 심사
건보공단은 자격관리, 보험료 부과·징수, 급여지급을 담당합니다. 요양급여 심사는 심사평가원 업무입니다.
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난이도: 중
호스피스
다음 중 호스피스·완화의료의 기본 원칙이 아닌 것은?
다음 중 호스피스·완화의료의 기본 원칙이 아닌 것은?
정답: 적극적 연명치료
호스피스는 통증완화, 삶의 질 향상, 가족지원을 원칙으로 합니다. 적극적 연명치료는 호스피스와 반대 개념입니다.
📋 시험 정보
📚 시험과목
📄 필기시험 과목
1
한식재료학
2
한식조리이론
3
식품위생학
🔧 실기시험 과목
1
한식 조리 실무
📝 검정방법 및 합격기준
📄 필기시험
객관식 4지택일형 (60문항, 1시간)
합격기준
과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
🔧 실기시험
작업형 (1시간 30분)
합격기준
100점 만점에 60점 이상
🎯 직무정의
한식 조리 업무를 수행하는 전문 기능인
📈 출제경향
상시검정 12종목 중 하나로 운영되며, 필기시험은 개인별 시험 종료 즉시 합격자 발표가 이루어집니다. 필기시험의 유효기간은 2년이며, 필기시험에 합격하고 2년 안에 실기시험에 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다.
📋 출제기준
한식조리기능사 출제기준입니다.메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
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📊 통계
최근 업데이트: 2024년 기준
📝 필기시험
접수자
76,070명
응시자
65,022명
합격자
25,749명
합격률
39.6%
🔧 실기시험
접수자
45,630명
응시자
40,594명
합격자
15,152명
합격률
37.3%
👥 성별
남자
3,201명
(20.7%)
여자
12,246명
(79.3%)
📈 연도별 추이 (필기시험 기준)
| 구분 | 2024년 | 2023년 | 2022년 |
|---|---|---|---|
| 접수자 | 76,070 | 80,553 | 83,501 |
| 응시자 | 65,022 | 67,640 | 68,845 |
| 합격자 | 25,749 | 28,597 | 30,139 |
📈 합격률 트렌드
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