비타민 C의 안정성을 저하시키는 요인이 아닌 것은?
비타민 C는 열, 알칼리, 금속이온에 의해 파괴되지만 산성 조건에서는 안정합니다.
로그인하여 토론에 참여하세요.
아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!