다음 표는 각 식품의 아미노산 점수를 나타낸 것이다. 제한아미노산이 라이신인 식품은?
아미노산 점수가 100 미만인 것이 제한아미노산입니다. 옥수수는 라이신이 41로 가장 낮아 제한아미노산입니다.
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