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문제
설탕의 수분활성도는 약 얼마인가?
1.
0.1 이하
(정답)
2.
0.3-0.4
3.
0.5-0.6
4.
0.7-0.8
해설
순수한 설탕 결정의 수분활성도는 0.1 이하로 매우 낮다.
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