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문제

초콜릿의 커버춰 초콜릿의 코코아버터 함량 기준은?

1. 20% 이상
2. 25% 이상
3. 31% 이상 (정답)
4. 40% 이상

해설

커버춰 초콜릿은 코코아버터 31% 이상을 함유해야 한다.

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