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문제

코코아 파우더의 지방 함량 기준은?

1. 5-7%
2. 10-12% (정답)
3. 30-35%
4. 40-45%

해설

코코아 파우더는 지방 함량 10-12% 또는 22-24%로 구분된다.

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