문제 토론

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문제

이스트의 활성에 악영향을 미치는 온도는?

1. 30°C 이상
2. 40°C 이상
3. 50°C 이상
4. 60°C 이상 (정답)

해설

이스트는 60°C 이상에서 사멸하기 시작한다.

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