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문제

버터와 마가린의 가장 큰 원료 차이는?

1. 수분 함량
2. 유지방 vs 식물성 기름 (정답)
3. 색소 첨가
4. 제조 온도

해설

버터는 유지방, 마가린은 식물성 기름을 주원료로 한다.

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