밀가루의 파리노그래프 측정에서 안정도가 나타내는 것은?
안정도는 반죽의 강도와 내구성을 나타내는 지표이다.
로그인하여 토론에 참여하세요.
아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!