문제 토론

문제 목록으로

문제

다음 중 천연 유화제로 사용되는 것은?

1. 프로필렌글리콜
2. 레시틴 (정답)
3. 폴리소르베이트
4. 모노글리세라이드

해설

레시틴은 대두나 계란 난황에서 추출한 천연 유화제이다.

로그인하여 토론에 참여하세요.

댓글 (0)

댓글
답글

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!