밀가루 반죽 시 최적 수분 흡수율에 영향을 미치는 요인이 아닌 것은?
반죽 색상은 수분 흡수율에 직접적인 영향을 미치지 않는다.
로그인하여 토론에 참여하세요.
아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!