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문제

생크림의 지방 함량에 따른 분류로 틀린 것은?

1. 라이트 크림 18-30%
2. 휘핑 크림 30-36%
3. 헤비 크림 25-30% (정답)
4. 헤비 크림 36% 이상

해설

라이트 크림 18-30%, 휘핑 크림 30-36%, 헤비 크림 36% 이상이다.

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