문제 토론

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문제

마블 보드의 용도는?

1. 빵 반죽
2. 초콜릿 템퍼링 (정답)
3. 채소 썰기
4. 고기 손질

해설

마블 보드는 차가운 표면으로 초콜릿이나 당과 작업에 적합하다.

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