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문제

제과제빵 JIT(Just In Time) 시스템의 특징은?

1. 대량 재고 보유
2. 재고 최소화 (정답)
3. 장기 보관
4. 계절 생산

해설

JIT는 필요한 때 필요한 만큼만 생산하여 재고를 최소화한다.

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