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문제

카스텔라의 특징적인 제조 방법은?

1. 높은 온도 단시간
2. 낮은 온도 장시간 (정답)
3. 스팀 오븐 사용
4. 튀김 조리

해설

카스텔라는 나무틀에 종이를 깔고 낮은 온도에서 오래 굽는다.

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