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문제

플라키 파이와 밀리 파이의 차이점은?

1. 유지 크기와 질감 (정답)
2. 굽기 온도
3. 설탕 함량
4. 발효 유무

해설

플라키는 유지를 크게 남겨 거친 층을, 밀리는 유지를 곱게 비벼 부드러운 질감을 만든다.

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