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문제 토론
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문제
케이크 배터의 적정 비중 범위는?
1.
0.25~0.35
2.
0.45~0.50
(정답)
3.
0.65~0.75
4.
0.85~0.95
해설
일반적인 스펀지 케이크의 비중은 0.45~0.50이 적당하다.
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