문제 토론

문제 목록으로

문제

제과제빵 냉장 보관 온도로 적절한 것은?

1. -18℃ 이하
2. 0~5℃ (정답)
3. 10~15℃
4. 20~25℃

해설

냉장 보관은 0~5℃가 적절하며, 미생물 성장을 억제한다.

로그인하여 토론에 참여하세요.

댓글 (0)

댓글
답글

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!