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문제

다음 표에서 제품별 적정 굽기 온도를 나타낸 것으로 틀린 것은?

1. 스펀지 케이크
2. 파운드 케이크
3. 쿠키
4. (정답)

해설

슈는 고온(200~220℃)에서 구워야 잘 부풀며, 220~230℃는 너무 높다.

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