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문제

다음 중 식품의 안전성 평가 항목이 아닌 것은?

1. 시장가격 (정답)
2. 독성평가
3. 미생물평가
4. 잔류물질평가

해설

시장가격은 경제적 요소이며 안전성 평가 항목이 아닙니다.

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