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문제

다음 중 식품안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 대상이 아닌 것은?

1. 가정 조리 (정답)
2. 집단급식소
3. 어육가공품
4. 배추김치

해설

가정 조리는 HACCP 의무적용 대상이 아닙니다.

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