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문제

다음 중 수분활성도를 낮추는 방법이 아닌 것은?

1. 수분 첨가 (정답)
2. 건조
3. 설탕 첨가
4. 소금 첨가

해설

수분 첨가는 수분활성도를 높이는 방법입니다.

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