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문제

다음 보기 중 HACCP 선행요건프로그램에 포함되는 것을 모두 고른 것은?

1. ㄱ, ㄴ, ㄷ (정답)
2. ㄱ, ㄴ, ㄹ
3. ㄴ, ㄷ, ㄹ
4. ㄱ, ㄷ, ㄹ

해설

영업장 관리, 위생관리, 제조시설 관리는 선행요건프로그램이지만 제품 가격 책정은 포함되지 않습니다.

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