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문제

다음 보기 중 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독의 특징으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

1. ㄱ, ㄴ, ㄷ (정답)
2. ㄱ, ㄴ, ㄹ
3. ㄴ, ㄷ, ㄹ
4. ㄱ, ㄷ, ㄹ

해설

클로스트리디움 퍼프린젠스는 포자 형성균으로 대량 조리 후 실온 방치 시 발생하기 쉽고, 장내에서 독소를 생성합니다. 설사는 있지만 구토는 드뭅니다.

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