곡류의 limiting amino acid을 보완하는 방법은?
곡류(라이신 부족)와 두류(메티오닌 부족)를 혼합하면 아미노산이 상호보완된다.
로그인하여 토론에 참여하세요.
아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!