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문제

스테비아의 감미 성분은?

1. 스테비오사이드 (정답)
2. 사카린
3. 아스파탐
4. 수크랄로스

해설

스테비아의 감미 성분은 스테비오사이드로 설탕의 200-300배 감미도를 가진다.

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