문제 토론

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문제

다음 중 베타-카로틴의 기능이 아닌 것은?

1. 비타민 A 전구체
2. 항산화 작용
3. 혈액응고 촉진 (정답)
4. 식품 색소

해설

베타-카로틴은 비타민 A 전구체, 항산화 작용, 색소 역할을 하지만 혈액응고와는 관련이 없다. 혈액응고는 비타민 K의 기능이다.

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