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문제

식품 중 니트로푸란계 대사물질 검출 시 조치는?

1. 부적합(회수·폐기) (정답)
2. 기준치 이하 허용
3. 가열 후 판매
4. 표시 후 판매

해설

니트로푸란계는 사용금지 동물용의약품으로 대사물질 검출 시 부적합 처리된다.

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