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한식조리기능사
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문제 토론
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문제
식품공전상 통조림식품의 주석 용출규격은?
1.
150mg/kg 이하
(정답)
2.
50mg/kg 이하
3.
200mg/kg 이하
4.
300mg/kg 이하
해설
통조림식품의 주석 용출규격은 150mg/kg 이하이다.
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