문제 토론

문제 목록으로

문제

식품첨가물 중 향미증진제로 사용되는 것은?

1. 5'-리보뉴클레오티드이나트륨 (정답)
2. 구연산
3. 소르빈산
4. 벤조산

해설

5'-리보뉴클레오티드이나트륨은 향미증진제로 사용된다.

로그인하여 토론에 참여하세요.

댓글 (0)

댓글
답글

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!