문제 토론

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문제

식품 중 콜레스테롤 '무' 표시가 가능한 기준은?

1. 5mg 미만/100g (정답)
2. 10mg 미만/100g
3. 20mg 미만/100g
4. 0mg(불검출)

해설

콜레스테롤 5mg 미만/100g(100ml)일 때 '무콜레스테롤' 표시가 가능하다.

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