문제 토론

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문제

식품의 미생물 검사 시 증균배양의 목적은?

1. 소수 균의 증식 (정답)
2. 균의 사멸
3. 균의 분리
4. 균의 동정

해설

증균배양은 소수 존재하는 목적균을 증식시켜 검출 가능한 수준으로 만드는 것이다.

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