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문제

식품공전상 생식제품의 대장균 규격은?

1. n=5, c=1, m=0, M=10 (정답)

2. n=5, c=0, m=0

3. n=5, c=2, m=10, M=100

4. n=5, c=3, m=10, M=100

해설

생식제품의 대장균은 n=5, c=1, m=0, M=10이다.

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