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문제

식품첨가물의 규격 중 '성상'에 포함되지 않는 것은?

1. 사용기준 (정답)
2.
3. 냄새
4. 형태

해설

사용기준은 첨가물 규격이 아니라 사용방법에 관한 기준이다.

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