문제 토론

문제 목록으로

문제

식품의 알레르기 유발물질 표시 면제 조건은?

1. 정제로 단백질 완전 제거 (정답)
2. 함량 1% 미만
3. 가열처리한 경우
4. 발효처리한 경우

해설

알레르기 유발물질이라도 정제과정에서 단백질이 완전히 제거된 경우 표시를 면제할 수 있다.

로그인하여 토론에 참여하세요.

댓글 (0)

댓글
답글

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!