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문제

식품의 글루텐 프리(Gluten-free) 표시 기준은?

1. 20mg/kg 이하 (정답)
2. 10mg/kg 이하
3. 50mg/kg 이하
4. 100mg/kg 이하

해설

글루텐 프리 표시는 글루텐 함량이 20mg/kg 이하일 때 가능하다.

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