문제 토론

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문제

식품의 미생물 검사 시 선택배지의 특성으로 틀린 것은?

1. 모든 미생물이 증식 가능 (정답)
2. 특정 미생물 선택적 증식
3. 억제물질 함유
4. 지시약 첨가 가능

해설

선택배지는 특정 미생물만 증식시키고 다른 미생물은 억제하는 배지로, 모든 미생물이 자라는 것은 아니다.

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