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문제

식품제조용수의 대장균 기준은?

1. 불검출/100ml (정답)
2. 10개/100ml 이하
3. 100개/100ml 이하
4. 1개/100ml 이하

해설

식품제조용수는 대장균이 100ml당 불검출이어야 한다.

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