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문제

식품공전상 빙과류의 대장균군 규격은?

1. n=5, c=2, m=10, M=100 (정답)

2. n=5, c=1, m=0, M=10

3. n=5, c=0, m=0

4. n=5, c=3, m=100, M=1000

해설

빙과류의 대장균군 규격은 n=5, c=2, m=10, M=100이다.

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