문제 토론

문제 목록으로

문제

식품제조가공업체의 HACCP 적용 시 CCP 모니터링 주기 설정 기준이 아닌 것은?

1. 제품 판매량 (정답)
2. 위해의 심각성
3. 이탈 가능성
4. 공정의 안정성

해설

제품 판매량은 CCP 모니터링 주기 설정과 직접적 관련이 없다.

로그인하여 토론에 참여하세요.

댓글 (0)

댓글
답글

아직 댓글이 없습니다. 첫 번째 댓글을 작성해보세요!