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문제

병원성대장균 O157:H7의 특징으로 틀린 것은?

1. 열에 매우 강해 100℃에서도 생존 (정답)
2. 베로독소를 생성
3. 용혈성요독증후군 유발 가능
4. 소량의 균으로도 감염 가능

해설

O157:H7은 75℃ 1분 가열로 사멸하므로 열에 매우 강하다는 설명은 틀렸다.

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