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문제

식품의 미생물 검사 시 사용하는 희석액으로 적절하지 않은 것은?

1. 증류수 (정답)
2. 0.85% 생리식염수
3. 펩톤식염희석액
4. 인산완충희석액

해설

증류수는 삼투압 차이로 미생물이 손상될 수 있어 희석액으로 부적절하다.

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