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문제

식품제조가공업자가 자가품질검사를 실시해야 하는 주기는?

1. 제품별 정해진 주기(분기별 1회 이상) (정답)
2. 매월 1회 이상
3. 매주 1회 이상
4. 연 1회 이상

해설

식품제조가공업자는 제품별로 정해진 주기에 따라 자가품질검사를 실시해야 하며, 일반적으로 분기별 1회 이상이다.

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