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문제

세균성 식중독 중 잠복기가 가장 짧은 것은?

1. 황색포도상구균 식중독 (1-6시간) (정답)
2. 살모넬라 식중독 (12-36시간)
3. 장염비브리오 식중독 (8-24시간)
4. 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 (8-22시간)

해설

황색포도상구균 식중독은 잠복기가 1-6시간으로 가장 짧으며, 독소형 식중독이다.

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